Getrockneter und frischer Ingwer aus Indien
GoodBiz Agri exportiert getrockneten Ingwer (ungebleicht und gebleicht), weiteren ganzen Trockeningwer und frischen Ingwer aus Wayanad in Kerala sowie Kodagu und Hassan in Karnataka, verschifft ab Kochi, New Mangalore und Chennai — frischen Ingwer im Kühlcontainer.
Auf einen Blick
- Bezugsregion
- Kerala, Karnataka
- Verladehäfen
- Kochi Port, New Mangalore Port, Chennai Port
- Haltbarkeit
- Dried: 24 months · Fresh: 8–12 weeks (reefer)
Sorten
Frischer Ingwer
Gewaschene, an der Luft getrocknete Rhizome, für den Reefer-Versand in Kartons oder Netzsäcken verpackt.
Region: Wayanad, Kerala · Markt: Wayanad (Sulthan Bathery) ginger traders
| Größe | ≥ 150 g per hand |
|---|---|
| Farbe / Sorte | Light skin, washed, air-dried |
| Fremdbestandteile | Soil-free |
Verpackung: 13 kg / 20 kg cartons · Mesh bags
Getrockneter ungebleichter Ingwer
Geschälter, sonnengetrockneter Ingwer in Naturfarbe.
Region: Kodagu, Karnataka · Markt: Kochi spice market
| Feuchtigkeit | ≤ 12% |
|---|---|
| Ätherisches Öl | ≥ 1.5 ml/100 g |
| Rohfaser | ≤ 6% |
Verpackung: 25 kg / 50 kg PP or jute bags
Getrockneter gebleichter Ingwer
Mit Kalk gebleicht für ein helles, gleichmäßiges Erscheinungsbild.
Region: Hassan, Karnataka · Markt: Hassan APMC
| Feuchtigkeit | ≤ 12% |
|---|---|
| Farbe / Sorte | Lime-bleached, pale cream |
| Schwefelrückstände | Per buyer limit |
Verpackung: 25 kg / 50 kg PP bags
Ganzer getrockneter Ingwer (sonstige)
Ganzer Ingwer, weder zerkleinert noch gemahlen, nach Käufergüte.
Region: Wayanad, Kerala · Markt: Wayanad (Sulthan Bathery) ginger traders
| Feuchtigkeit | ≤ 12% |
|---|---|
| Fremdbestandteile | ≤ 1% |
Verpackung: 50 kg jute bags
Woher es kommt
Wayanad, Kodagu und Hassan — der Ingwergürtel der Westghats
Ingwer von den Hängen der Westghats ist für seine Schärfe und seinen Ölgehalt bekannt. Frischen Ingwer kaufen wir zur Erntezeit bei Anbauern in Wayanad, getrockneten Ingwer über den Gewürzhandel in Kochi, wo die Güte "Cochin ginger" seit Jahrhunderten gehandelt wird.
- Wayanad (Sulthan Bathery) ginger traders
- Kodagu growers
- Hassan APMC
- Kochi spice market
Qualität und Dokumente
Jede Partie wird gereinigt, sortiert und auf Feuchtigkeit, Aflatoxin und Pestizidrückstände geprüft. Prüfung durch Dritte (SGS, Bureau Veritas oder ein von Ihnen benannter Prüfer) auf Anfrage.
Dokumente bei jeder Sendung
- Ursprungszeugnis
- Pflanzengesundheitszeugnis
- Begasungszertifikat
- FSSAI-Lizenz
- APEDA- / Spices-Board-Registrierung
- Analysezertifikat
Verpackung und Versand
- Verpackung
- 13 kg / 20 kg cartons or mesh bags (fresh) · 25 kg / 50 kg PP or jute bags (dried)
- 20-Fuß-Container
- Dried 13–15 MT
- 40-Fuß-Container
- Fresh 26 MT (reefer)
- Incoterms
- FOB · CFR · CIF
Fragen zu Ingwer
Wie wird frischer Ingwer verschifft?
Frischer Ingwer reist in 40-Fuß-Kühlcontainern bei etwa 12–13 °C, rund 26 Tonnen pro Container.
Ab welchen Häfen verschiffen Sie Ingwer?
GoodBiz Agri verschifft getrockneten und frischen Ingwer ab Kochi, New Mangalore und Chennai zu FOB-, CFR- oder CIF-Bedingungen.
Welche Zahlungsbedingungen akzeptieren Sie?
Unwiderrufliches Sichtakkreditiv oder, für etablierte Kunden, Vorauszahlung gegen Dokumente.
Kann ich vor der Bestellung Muster erhalten?
Ja. Wir senden Vorverladeproben per Kurier; die Kurierkosten werden mit Ihrer ersten Bestellung verrechnet.
Wie lange dauert es von der Bestellung bis zur Verschiffung?
In der Regel 2–4 Wochen nach Auftragsbestätigung, abhängig von Produkt, Verpackung und Schiffsverfügbarkeit.
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